KAO BOND: U hotelu u kojem se snimao Casino Royale – naručite martini, baš kako to i 007 čini – džin, votka, vermut i korica limuna
Bahami su, kroz povijest, dugo privlačili osvajače – od Indijanaca u devetom stoljeću i Španjolaca u petnaestom do gusara Crnobradog, koji je u osamnaestom stoljeću od New Providence Islanda (lokacija današnjeg Nassaua) napravio piratski raj pun prostitutki i alkohola.
Pravi preokret dogodio se u šezdesetim godinama prošlog stoljeća kada je kubanska revolucija skrenula turiste iz Havane u Nassau, koji je u kratkom vremenu postao turistički hot spot u regiji. No, glavni grad Bahama u zadnjih je nekoliko godina izgubio dosta od tog statusa te postao više luka za iskrcavanje i šetnju prekobrojnih turista s velikih cruisera te početna točka za odlazak gostiju na neke od 700 otoka koji čine Bahame.
Među tim gostima bio sam i ja, a moja krajnja destinacija bio je otok Bimini, no kako Nassau u meni budi nostalgiju na posjet od prije desetak godina, odlučio sam provesti tri dana i u njemu. Za bazu izabrao sam British Colonial Hotel…
Prvi dan
17.00 Namakanje
Nakon napornog puta iz Europe počastite se onim po što ste ovamo i došli. Okupajte se u primamljivom tirkiznome moru i naručite smrznuti koktel u Compass Point Beach Resortu (West Bay Street, www.compasspointbeachresort.com). To je malo odmaralište s bungalovima boje voća koji su se ponovno otvorili u prosincu prošle godine, nakon što su bili zatvoreni pune dvije sezone. Menadžer hotela otpratit će vas, ako niste njihov gost, do prekrasnog privatnog zaljeva gdje vas očekuje nezaboravno kupanje. Nakon što se osvježite u moru, osušite se pijući koktele koje spravlja virtuoz shakera Jessie McQueen, čiji je specijalitet Smrznuti uragan (Frozen Hurricane), pjenušava mješavina rakije od breskve, grenadina, ruma i čega već što ga inspirira u tom trenutku. No, ako Boga znate, nikako mu ne dajte da vam smiješa Kawasaki jer poslije tog miksa na trenutke ćete pomisliti da razgovarate s anđelima. Opako piće koje ne prašta ni najotpornijima.
20.00 Otočni Talijan
Opcije koje Nassau nudi za večeru obično se svode na jednu ili dvije: eksperimentiranje morskim plodovima u mjestima koja ne obećavaju puno ili odlazak u Cafe Matisse (Bank Lane; www.cafe-matisse.com), mjesto i gazda za koje mogu garantirati, kako prije deset godina, tako i danas. Šarmantni talijanski restoran u stoljetnoj staroj kući nalazi se u srcu Nassaua, a brižno osoblje poslužuje večeru u svijećama osvijetljenom dvorištu ili u intimnim prostorijama unutar restorana čije zidove krase kopije Matissa. Počnite obrok hladnom krem juhom od rajčica s kozjim sirom i korijanderom (10 $), nastavite jastogom s roštilja te prhkim rotkvicama u narančinom soku (37$). Za desert kušajte papaju sa 1000 slojeva ili ti papaya ala millefoglie, tijesto napravljeno kao za kremšnite sa slojevima svježe papaje (11 $).
22.00 Dim
Šarm Starog svijeta uz brandy i lokalne ručno motane cigare čekaju vas u Graycliffu
(West Hill Street; www.graycliff.com), hotelu koji je u 1740-ima bio dom Johna Howarda Graysmitha, gusarskoga kapetana jedrenjaka Graywolf. Sjaj hotela možda je malo izblijedio, no zvuci klavira i osoblje u bijelim sakoima vraćaju mu dio starog šarma.
Drugi dan
9.00 Čovjek u gradu
Izbjegnite popodnevnu vrućinu i gužve jednom ranom šetnjom koja zaobilazi kičaste muzeje i glavnu shopping ulicu Bay Street. Dobro mjesto za početak je Katedrala Isusa Krista. (George and King Street) s impresivnim interijerom. Nakon toga zaputite se prema Market Streetu do Trinity Placea i zaustavite se u Bahamskoj kuhinji (Bahamian Kitchen) na zaslađenoj kiseloj narančinoj “limunadi”. Prođite zatim pokraj senata i vrhovnog suda do sjevernog dijela trga, gdje se stepenicama možete popeti u oktogonalno oblikovan bivši zatvor, a sadašnju gradsku knjižnicu.
10.30 Podržite lokalne umjetnike
Nacional Art Gallery jedini je muzej vrijedan vaše pažnje (West Hill Street www.nagb.org.bs; 5$ ulaznica). Impresivna, eklektična zbirka lokalne umjetnosti uključuje i fotografije iz druge polovice 19. stoljeća koje prikazuju ulice Nassaua kojima ste upravo prošli u šetnji.
12.00 Bay Street
Do podneva će vam žena početi zamjerati već mnogo stvari u životu. Spominjat će brak, udaju, pravičnost tog čina pa budite dovoljno vispreni i vratite se do glavne ulice u Nassau, neka i ona zadovolji svoje želje. Naime, kao i na svim drugim dobro organiziranim otocima, tako ćete i na ovome naći ulicu sa svim modnim markama i s raznovrsnom ponudom. Od butika s odjećom i parfumerija, do prodavaonica satova. Cijena je nešto povoljnija nego u Americi, a za naše okolnosti prava bagatela.
16.00 Jolly Good
Ono što su mi na Bahamima opisali kao jolly good izlet je na segwayima (znate onu spravu s koje je pao Bush) koji počinje i završava kod Cricket Cluba, a vodi vas kroz tvrđavu i obližnji botanički vrt. To zadovoljstvo koštat će vas 65 dolara. Ja sam radije odabrao jolly good odmor u klubu uz hladno piće i mirisnu cigaru.
20.00 Večera
Nasuprot mosta koji spaja Paradise Island s Nassauom nalazi se popularni Poop Deck (East Bay Street; www.thepoopdeck.com) gdje je hrana svježa, a pogled na luku idiličan. Kušajte školjke, nećete požaliti.
22.00 Shaken, not stirred
Iz casual dnevne odjeće obavezno se presvucite u fino odijelo za koktel u One & Only Ocean Club Resortu (www.oneandonlyresorts.com), čiji su predvorje i bar u potpunosti renovirani zbog snimanja posljednjeg nastavka filma o Jamesu Bondu, Casino Royale. No, toplo vam preporučujem da izađete u dvorište gdje se na svježem zraku možete šetati travnjakom i otići do bara na otvorenom smještenom na morskoj stijeni. Ovaj bar uz šum mora, nebo puno zvijezda s velikim mjesecom u sredini podsjeća na neki seksi špijunski film. Štovatelji Bonda neka preskoče voćni Casino Royale koktel i naruče martini, kako to i 007 čini – džin, votka, vermut i korica limuna.
TREĆI DAN
11.00 Privatni otok
Želite li doista izbjeći buku, postoji samo jedna opcija: Rose Island, devet milja istočno, a najbolji način da do otoka stignete je privatno unajmljeni brod. Unajmite Miami Vice style gliser kojim “pilotiraju” dva brata, Ryan i Brooks, i koji će vas odvesti na poseban obilazak otoka gdje ćete moći roniti, piti, ljenčariti i gostiti se kao da sutra ne postoji. Cijena ovisi o mnogim faktorima i o vrsti plovila, no nije veća od 1800 dolara.
22.00 Reci “uzimam”
Nakon dana provedenog na vlastitom otoku vrijeme je da navečer odete do Paradise Islanda na kojem se obavi oko 150 vjenčanja godišnje. A ako ste na Bahame došli sa svojom dragom, teško ćete izbjeći njezin novi sjaj u očima i uvjerenost kako ste baš vi onaj pravi nakon tog izlaska. Naime, mnogo je faktora koji pridonose romantici na Bahamima. Prvi faktor su bajkovite rajske plaže kojima Bahami obiluju, a svaka je lijepa na svoj način. Tu je i romantičan talijanski restoran koji sam vam već spomenuo. No, tu je i onaj koji će vas definitivno zakucati pred oltar… Sve počinje u kazinu Atlantis Hotela na Paradise Islandu. Odigrate nekoliko partija Crapsa ili Black Jacka gdje je za stolom oko dva ujutro obično Ante, jedini Hrvat koji živi na Bahamima. Ante će vam u pauzi pričati o Bahamima te vas uputiti da prođete do plaže hotela i pokazati vam prolaz kroz pećinu obasjanu bakljama. Vi i vaša draga ćete lagano krenuti prema plaži, no nju će u jednom trenutku uplašiti morski pas iznad glave. Naime, umjetno stvoren prolaz kroz pećinu zapravo je prolaz kroz jedan od najvećih akvarija na svijetu, čije su staklene stijenke ugrađene u pročelja pećine pa vam se tako glava morskog psa može približiti na samo nekoliko centimetara. Gdje smo ono stali… Ah da, vaša se draga uplašila i stisnula se uz vas pa ste s njom potrčali do izlaza iz pećine i tu vas čeka posljednji udarac, kada ćete morati pasti na koljena. Jer izlaz iz pećine na plažu otvara prizor kojemu nisu ravni ni najveći hollywoodski romantični klasici. Savršena slika, za savršeni trenutak s voljenom osobom. Ljepši trenutak i ljepše mjesto za sudbonosno da teško da ćete pronaći igdje na svijetu.
NOĆNI klubovi: Charlie’s on the Beach, Club Med Evening Passes, Club Waterloo, Joker’s Wild Comedy Club, Zoo
Pubovi: Billabong’s Pub & Steakhouse, Green Shutters
